
قسمتی از اسلایدها هضم و جذب و متابولیسم کلی آمینو اسیدها •تعادل نیتروژنی : تفاوت مقدار کل دریافت و مقدار کل دفع N این تعادل ممکن است + یا یا کامل باشد. – تعادل + : وقتی مصرف N بیشتر از دفع است. N در بدن میماند. در مود کودکان در سنین رشد و خانم ها در حالت بارداری تعادل : وقتی دفع - N بیشتر از ورود آن است. معمولا بعد ار عمل جراحی ، سرطانهای پیشرفته یا عدم مصرف کافی pr تعادل کامل: در افراد بزرگسال و سالم مقداری مه می اید دفع میشود. هضم پروتئین ها & ...